El nacimiento de la Asociación de Parkinson Gandia Safor (APGS) se sitúa a finales del año 2001, cuando un grupo de personas enfermas de Parkinson (EP), familiares, amigos y amigas, se reúnen para realizar acciones conjuntas relacionadas con esta enfermedad. Realmente son personas desbordadas por el golpe recibido al conocer su diagnóstico. Tras varias reuniones deciden crear una asociación.
Tras consultar con su asociación homónima de Valencia, se recaba información y se redactan los Estatutos de la Asociación, que son aprobados por la Generalitat Valenciana.
En el año 2003 coinciden varios EP y desde distintos lugares, se integran en la Asociación.
Con un total de veinte personas se inicia una nueva etapa muy fructífera. En abril de 2004 es nombrado presidente D. Delfín Lliso, ilustre personaje que se encarga de poner en marcha la Asociación y también de dotarla de las infraestructuras necesarias. Destacamos aquí la Modificación de los Estatutos (Ley de asociaciones 2002). Se consigue un local gratuito al que se le dota de servicio administrativo y se instauran servicios básicos (Trabajo Social, Terapias de rehabilitación y eventos como Run for Parkinson).
Esta etapa de crecimiento y consolidación llega hasta el año 2009, año en que toma el relevo en la dirección de la Asociación la actual presidenta Dña. Mari Carmen Escrivá Sanchis y la Junta Directiva (Vicepresidente: José Luis Figueres Martínez. Tesorero: Delfín Lliso Bisbal. Secretario: José Andrés Mayor Escrivá. Vocales: Carlos Fornés Seguí, José Cardona Faus, José Andrés Mayor Morant y Salvador Estruch Escrivá).
En la última Asamblea General, celebrada el pasado 24 de marzo de 2022, se agradeció a las personas salientes de la Junta el apoyo y la labor realizada durante estos años. También se presentó en Asamblea a las nuevas personas que entran a formar parte de la Junta Directiva, que queda formada de la siguiente manera:
| CARGO | NOMBRE |
| PRESIDENTA | M.ª Carmen Escrivá Sanchis |
| VICEPRESIDENTE | José Luis Figueres Martínez |
| SECRETARIO | José Juan Castellá Peris |
| TESORERO | Francisco Prieto Alcina |
| VOCAL 1 | Borja Martí Sobrecases |
| VOCAL 2 | Josefina Ana Cabrera Lebrón |
| VOCAL 3 | Nieves Bravo Gallego |
| VOCAL 4 | Francisco Orts Coronado |
Además, el pasado 24/03/2022 se presentó en Asamblea General Extraordinaria, la modificación de los Estatutos, que fueron aprobados por mayoría de las personas presentes y se han comunicado a la Generalitat Valenciana, para su aprobación. Una de las principales modificaciones, es el ámbito de actuación de la entidad que pasa a ser de comarcal a ámbito territorial de la Comunidad Valenciana.